ฟาร์มโคนมสาธิตคาร์บอนต่ำ KU 2025 | เกษตรศาสตร์เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

ฟาร์มโคนมสาธิตคาร์บอนต่ำ

คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ , วิทยาเขตบางเขน

รายละเอียด

โครงการฟาร์มโคนมสาธิตคาร์บอนต่ำจัดตั้งขึ้นโดยคณะสัตวแพทยศาสตร์ร่วมกับคณะเกษตร เพื่อพัฒนาแนวทางการเลี้ยงโคนมที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำนม ระบบถูกออกแบบให้บูรณาการอาหารสัตว์สูตรลดมีเทน การจัดการมูลด้วยระบบไบโอแก๊ส และการใช้พลังงานทดแทนในโรงรีดนม เช่น แผงโซลาร์เซลล์และระบบรีไซเคิลน้ำ

โครงการยังมุ่งเน้นการสร้างฐานข้อมูลฟาร์มที่เก็บข้อมูลการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ผลผลิตน้ำนม สุขภาพโค และต้นทุนการผลิต ข้อมูลเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในการฝึกอบรมเกษตรกรและนิสิต เพื่อสร้างมาตรฐานการจัดการโคนมคาร์บอนต่ำในระดับประเทศ

ปีแรกของการดำเนินงานพบว่าการปล่อยมีเทนต่อโคนมลดลงกว่า 28% ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 12% และต้นทุนพลังงานลดลง 18% ฟาร์มสาธิตนี้ยังกลายเป็นแหล่งเรียนรู้เชิงปฏิบัติที่มีผู้เยี่ยมชมกว่า 450 คน โครงการสอดคล้องกับ SDG 2, SDG 7 และ SDG 13 และตรงกับตัวชี้วัดปี 2025 คือ 96, 210 และ 111