โครงการทั้งหมด
พบ 122 โครงการ
โรงเรือนอัจฉริยะสำหรับพืชทนภูมิอากาศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
โครงการนี้พัฒนาโรงเรือนอัจฉริยะที่สามารถปรับสภาพแวดล้อมภายในให้เหมาะสมต่อการเพาะปลูกพืชทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ โดยติดตั้งระบบเซ็นเซอร์ตรวจวัดอุณหภูมิ ความชื้น แสง และ CO2 ที่เชื่อมโยงกับระบ...
โครงการลดขยะอาหารและจัดการเศษอาหารในโรงอาหารมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์
โครงการนี้พุ่งเป้าลดขยะอาหารในโรงอาหารมหาวิทยาลัยอย่างเป็นระบบ โดยเริ่มจากการวิเคราะห์ข้อมูลยอดขายรายเมนูและเวลาพีคของผู้ใช้บริการ แล้วสร้างแบบจำลองคาดการณ์ปริมาณการผลิตต่อรอบที่เหมาะสม เพื่อลดอาหา...
โครงการโรงอาหารยั่งยืน ลดขยะอาหารในวิทยาเขต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
โรงอาหารภายในมหาวิทยาลัยผลิตขยะอาหารเฉลี่ยกว่า 2.5 ตันต่อสัปดาห์ โครงการนี้ริเริ่มโดยคณะอุตสาหกรรมเกษตรและกองสวัสดิการเพื่อหาทางลดปริมาณขยะอาหาร โดยใช้ระบบวัดปริมาณเศษอาหารรายวัน วิเคราะห์สาเหตุการ...
โครงการกุดจิกโมเดล (Kut Chik Model by Central and Kasetsart 2024) โดยความร่วมมือระหว่างกลุ่มเซ็นทรัล และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์
เมื่อปี พ.ศ. 2567 ถึงปัจจุบัน พ.ศ. 2569 ตลอดระยะเวลาในการดำเนินงาน "โครงการกุดจิกโมเดล" อย่างต่อเนื่อง การดำเนินงา...
โรงอาหารยั่งยืน: ต้นแบบการรับประทานแบบไร้ขยะ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
โรงอาหารกลางได้รับการปรับปรุงเป็นพื้นที่นำร่อง “Zero-Waste Dining” โดยยกเลิกการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว เปลี่ยนเป็นภาชนะหมุนเวียนพร้อมระบบล้างกลาง และมีจุดคืน-รับภาชนะที่สะดวกทั่วโรงอาห...
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรในเมืองเพื่อความมั่นคงทางอาหารและการใช้พื้นที่อย่างยั่งยืน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์
โครงการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้เกษตรในเมืองบนพื้นที่รกร้างภายในวิทยาเขต เพื่อเป็นต้นแบบการใช้พื้นที่อย่างสร้างสรรค์และเพิ่มความมั่นคงทางอาหารของชุมชนเมือง พื้นที่ดังกล่าวถูกออกแบบให้มีทั้งแปลงผักปลอ...
