โครงการทั้งหมด
พบ 14 โครงการ
ผลการค้นหาสำหรับ: แท็ก "Waste"
ศูนย์จัดการปุ๋ยหมักชุมชนเพื่อการลดขยะอินทรีย์และสร้างมูลค่าเพิ่ม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา คณะเศรษฐศาสตร์ ศรีราชา
มหาวิทยาลัยและเทศบาลร่วมกันตั้งศูนย์ปุ๋ยหมักกลางเพื่อรองรับขยะอินทรีย์จากโรงอาหาร โรงครัว และตลาดสด โดยใช้ระบบหมักแบบกองพลิกและแบบถังหมักหมุนที่เหมาะสมกับปริมาณขยะรายวัน ทีมงานได้ออกแบบระบบคัดแยกต้...
โรงอาหารยั่งยืน: ต้นแบบการรับประทานแบบไร้ขยะ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
โรงอาหารกลางได้รับการปรับปรุงเป็นพื้นที่นำร่อง “Zero-Waste Dining” โดยยกเลิกการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว เปลี่ยนเป็นภาชนะหมุนเวียนพร้อมระบบล้างกลาง และมีจุดคืน-รับภาชนะที่สะดวกทั่วโรงอาห...
การเลี้ยงแมลงโปรตีนจากเศษอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน คณะอุตสาหกรรมเกษตร
โครงการนี้ใช้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนในการจัดการเศษอาหาร โดยนำขยะอินทรีย์จากโรงอาหารและหอพักมาผ่านกระบวนการเลี้ยงแมลงลาร์วาของแมลงวันลาย (Black Soldier Fly) เพื่อเปลี่ยนเป็นโปรตีนสัตว์คุณภาพสูงที่สา...
โครงการปุ๋ยหมักชุมชนและการแปรรูปขยะสู่ฟาร์ม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
เพื่อแก้ปัญหาขยะอินทรีย์จากหอพักและโรงอาหารภายในวิทยาเขต คณะสิ่งแวดล้อมได้พัฒนาโครงการปุ๋ยหมักชุมชนโดยใช้เศษอาหารและเศษพืชผักกว่า 3.5 ตันต่อเดือนมาผลิตเป็นปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ระบบหมักกึ่งอัตโนมัติถูก...
โครงการลดขยะอาหารและจัดการเศษอาหารในโรงอาหารมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์
โครงการนี้พุ่งเป้าลดขยะอาหารในโรงอาหารมหาวิทยาลัยอย่างเป็นระบบ โดยเริ่มจากการวิเคราะห์ข้อมูลยอดขายรายเมนูและเวลาพีคของผู้ใช้บริการ แล้วสร้างแบบจำลองคาดการณ์ปริมาณการผลิตต่อรอบที่เหมาะสม เพื่อลดอาหา...
โครงการนำร่องเปลี่ยนขยะเป็นพลังงานอย่างยั่งยืน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
โครงการนี้เป็นการวิจัยและพัฒนาระบบนำขยะอินทรีย์และขยะจากโรงอาหารของมหาวิทยาลัยมาแปรรูปเป็นพลังงานชีวภาพผ่านกระบวนการย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจน (Anaerobic Digestion) เพื่อลดปัญหาขยะล้นและสร้างพลังงาน...
